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發布時間:2020-06-14 11:23:02
做好食品安全檢查 確保師生飲食健康
——港口港源學校迎接港口鎮市場監督管理分局食品安全檢查發布時間:2019-09-18 13:29 信息來源:本網站 瀏覽次數:37
為切實加強學校食品安全監管,消除學校食品安全風險隱患,嚴密防范食品安全事故發生。2019年9月16日上午,中山市港口鎮食品藥品監督所梁景恩副組長帶領執法部門人員一行4人,來到中山市港口港源學校食堂進行突擊檢查。
食品藥品監督所執法人員全面認真地查閱了學校食堂安全衛生管理制度、采購索證、原材料采購驗收臺賬、員工健康體檢記錄、食品留樣記錄、餐具洗消記錄等資料,并現場查看了原材料質量及食品貯存情況,逐一檢查了庫房、切配間、清洗消毒間等區域的安全衛生。
檢查結束后,食品藥品監督所執法人員對學校的食品衛生安全工作給予了充分肯定,也對食堂工作提出了寶貴的建議。劉琳校長表示港口港源學校將以這次檢查為契機,繼續加強對學校食堂食品安全的管理,嚴格督促食堂執行“不使用腐敗變質食品,不使用過期食品,不使用“三無”食品,不使用季節性易中毒食材”等規定,牢固樹立“安全第一”的意識,爭取使學校食品衛生監管工作整體水平再上新臺階,為全體師生保駕護航。
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